SHAKE UP YOUR SMOOTHIES! 5 μοναδικές συνταγές για Protein Shakes!

SHAKE UP YOUR SMOOTHIES! 5 μοναδικές συνταγές για Protein Shakes!

Εάν υπάρχει ένας κοινός δεσμός μεταξύ των μυώδων ανδρών, είναι η τάση να καταναλώνουν shakes πρωτεΐνης (ή αλλιώς smoothies). Από την έλευση του μπλέντερ, οι λάτρεις της γυμναστικής έχουν υιοθετήσει αυτά τα ποτά ως μέσο για να αποκτήσουν γρήγορα πρόσβαση στε θρεπτικά δομικά συστατικά που μια σωματική διάπλαση απαιτεί στη φάση του μετασχηματισμού.

 

Πολύ συχνά, όμως, όσοι ασχολούνται με την άρση βαρών αποτυγχάνουν σε μια απλή ρουτίνα smoothies, με το να φτιάχνουν συνεχώς την ίδια φόρμουλα: γάλα, πάγο, σκόνη πρωτεΐνης και ίσως λίγα φρούτα. Λειτουργική, μεν, αλλά και μια σίγουρη συνταγή για μια εξουθενωτική λειτουργία για το μπλέντερ σας..

 

Για να κρατήσετε τη γεύση σας σε εγρήγορση, αρχίστε να σκέφτεστε τα smoothies ως ένα μέσο για να συνδιάσετε όποιο συστατικό μπορείτε να σκεφτείτε. Ναι. Τα πάντα από τα παντζάρια μέχρι το ricotta και τα αχλάδια μπορούν να διαδραματίσουν έναν αρχικό ρόλο στην επόμενη δημιουργία σας. Για να εκτινάξετε την πρωινή σας ρουτίνα, σας παρουσιάζουμε παρακάτω μερικές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και νόστιμες συνταγές που σπάνε τους κανόνες.


Εάν επιθυμείτε μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεϊνών στα smoothies σας, απλά αναμείξτε  επιπλέον μερική σκόνη πρωτεΐνης Gourmet Whey Protein.



 


 

SMOOTHIES ΖΕΣΤΗΣ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑΣ

Μερίδες: 1

Όταν ο καιρός έξω είναι ψυχρός, μπορεί να μην έχετε πάντα διάθεση για ένα παγωμένο smoothies. Αυτό το εύγευστο μίγμα θα σας βοηθήσει να ζεσταθείτε, παρέχοντάς σας βιταμίνη Α που προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα (η οποία βρίσκεται σε μεγάλη ποσότητα σε γλυκοπατάτες) και διαιτητικά ινώδη λιπαρά οξέα (βρίσκεται σε μεγάλη ποσότητα στα ρεβίθια - εμπιστευτείτε μας, δεν θα παρατηρήσετε καν αυτό το συστατικό). 

 

Υλικά:

1 φλιτζάνι ξεφλουδισμένη και σε κύβους γλυκοπατάτα

1 1/4 φλιτζάνι νερό

1/4 γάλα σε σκόνη ή γάλα καρύδας σε σκόνη

1 κούπα σκόνη πρωτεΐνης βανίλια

1/3 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα ρεβίθια

2 κ.γ. βούτυρο αμυγδάλου

2 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου

1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1/4 κ.γ. μπαχάρι

 

Οδηγίες:

1. Τοποθετήστε τη γλυκοπατάτα και 1 κ.σ. νερό σε ένα μπολ ασφαλές για φούρνο μικροκυμάτων. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και ανοίξτε λίγες τρύπες στο πλαστικό για να επιτρέψετε τον αέρα να βγει. Βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή τάση για 6 λεπτά ή έως ότου μπορέσετε να τρυπήσετε εύκολα την γλυκοπατάτα με ένα πιρούνι.

2. Θερμάνετε το υπόλοιπο νερό σε ένα βραστήρα μέχρι να φτάσει πριν από το βρασμό. Αναμείξτε το νερό, το γάλα και τη σκόνη πρωτεΐνης. Προσθέστε τη γλυκοπατάτα και τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

 

Διατροφικές Πληροφορίες:

Θερμίδες: 452            Υδατάνθρακες: 62g

Πρωτεΐνη: 33g           Λίπος: 8g

 

Make and Take

Χρειάζεστε ένα smoothie για το δρόμο; Μετά από ανάμειξη, ρίχνετε το ποτό σας σε ένα μπουκάλι shaker, το θα κρατήσει τα ποτά σας παγωμένα για αρκετές ώρες.

 

 




ΠΡΑΣΙΝΑ SMOOTHIES

Μερίδες: 4

Τα λεγόμενα πράσινα smoothies είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσθέσετε επιπλέον λαχανικά στη διατροφή σας. Αλλά η συλλογή όλων των συστατικών όταν θέλετε να φτιάξετε ένα smoothie μπορεί να αποδειχθεί μπελάς. Έτσι προετοιμάστε αυτά τα έτοιμα προς κατανάλωση smoothies και θα απολαμβάνετε ένα ωφέλιμο πακέτο θρεπτικών ουσιών σε απλές στιγμές.

 

Υλικά:

2 πορτοκάλια ξεφλουδισμένα και διαχωρισμένα

2 μεσαίες μπανάνες σε κομμάτια των 5 εκατοστών

4 κούπες μπρόκολο (μόνο ο ανθός)

4 κούπες σπανάκι

1 κούπα φρέσκος βασιλικός

1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ ξεφλουδισμένο και κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια

8 κ.σ. λιναρόσποροι

4 κούπες νερό καρύδας

3 κούπες cottage cheese

 

Οδηγίες:

1. Αναμείξτε τα πορτοκάλια, τις μπανάνες, το μπρόκολο, το σπανάκι, το βασιλικό, το τζίντζερ και το λιναρόσπορο. Βάλτε τα σε ίσα μέρη μέσα σε 4 αεροστεγή σακουλάκια και προσθέστε τα στην κατάψηξη μέχρι να παγώσουν και να γίνουν στέρεα.

2. Όταν θα είστε έτοιμοι να φτιάξετε το smoothie σας, αναμείξτε στο μπλέντερ σας 1 κούπα νερό καρύδας, ¾ κούπας cottage cheese, και το περιεχόμενο από ένα σακουλάκι λαχανικών. Αναμείξτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το smoothie σας.

 

Διατροφικές Πληροφορίες:

Θερμίδες: 363            Υδατάνθρακες: 36g

Πρωτεΐνη: 33g           Λίπος: 11g


Πετύχετε την ισοορροπία

Ένα τέλειο smoothie θα πρέπει να έχει ένα καλά μελετημένο μείγμα από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Η πρωτεΐνη μπορεί να προέρχεται από σκόνες ή γαλακτοκομικά όπως το γιαούρτι ή το τυρί. Οι πηγές λίπους περιλαμβάνουν τα καρύδια, τους σπόρους και το λιναρόσπορο. Οι υδατάνθρακες πρέπει να αντλούνται από τρόφιμα όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.

 


 



SMOOTHIES ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Μερίδες: 1

Κρατήστε στην άκρη το ψωμί. Αυτό το smoothie, εμπνευσμένο από το αγαπημένο σάντουιτς της παιδικής μας ηλικίας, είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά. Το ανερχόμενο κεφίρ είναι ακόμα πιο πλούσιο σε προβιοτικά φιλικά προς το έντερο απ’ ότι το γιαούρτι. Τα αποξηραμένα κεράσια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην επιτάχυνση της αποκατάστασης των μυών μετά από προπόνηση. Και οι πολύτιμοι λίθοι σιταριού παρέχουν μια σειρά από θρεπτικά συστατικά όπως ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο και το σύμπλεγμα Β βιταμινών. Bonus: Το φυστικοβούτυρο περιέχει λίγο περισσότερη πρωτεΐνη από άλλα βούτυρα από ξηρούς καρπούς.

 

Υλικά:

1 κούπα ποτό από κεφίρ

1 scoop από σκόνη πρωτεϊνης με γεύση βανίλλια ή φυσική

2 κ.γ. φύτρο σιταριού

2 κ.σ. ανάλατο φυστικοβούτυρο

1/4 κούπα αποξηραμένα κεράσια

1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (παραλείψτε το εάν χρησιμοποιήσετε πρωτεϊνη βανίλια)

1/2 παγωμένη μπανάνα ψιλοκομμένη

1 κ.σ. ψιλοκομμένα φυστίκια peanuts (προαιρετικό)

 

Οδηγίες:

Βάλτε όλα τα συστατικά εκτός από τα φυστίκια σε ένα μπλέντερ και αναμείξτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το smoothie σας. Προσθέστε σε ένα ποτήρι και πασπαλίστε με μερικά peanuts από πάνω εάν το επιθυμείτε.

 

Διατροφικές Πληροφορίες:

Θερμίδες: 432            Υδατάνθρακες: 63g

Πρωτεΐνη: 33g           Λίπος: 10g

 




 

SMOOTHIES CHEESECAKE ΠΑΝΤΖΑΡΙ

Μερίδες: 1

Ναι, υπάρχουν παντζάρια, αλλά αυτό το smoothie δεν θυμίζει σε τίποτα την κλασική γεύση παντζαριού. Φτιάξτε αυτό το ποτό με πλούσια γεύση και θα πλημμυρίσετε το σώμα σας με συστατικά που ενισχύουν την άσκηση όπως τα νιτρικά που βρίσκονται στα παντζάρια, η anabolic whey protein πρωτεΐνη ορρού γάλακτος που βρίσκεται στο ricotta και τα πολύ οφέλημα για την καρδιά ωμέγα-3 που βρίσκονται στα καρύδια. Υψηλής έντασης μπλέντερ μπορούν να κάνουν γρήγορη εργασία των ωμών παντζαριών, αλλά αν έχετε ένα μέτριας ισχύος μηχάνημα, χρησιμοποιώντας προμαγειρεμένα παντζάρια μπορεί να είναι μια καλύτερη ιδέα. Ορισμένα σούπερ μάρκετ μπορούν να σας προμηθεύσουν με προμαγειρεμένα παντζάρια.

 

Υλικά:

3/4 κούπα βουτυρόγαλα

2/3 κούπα τυρί ricotta

1/2 scoop  σκόνη πρωτεϊνης

1 μεσαίο παντζάρι ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο

1 κ.σ. καρύδια

1 κ.γ. μέλι

1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού

1/4 κ.γ. κανέλλα

1/4 κ.γ. σκόνη τζίντζερ

1 κούπα παγωμένες φράουλες

 

Οδηγίες:

Προσθέστε όλα τα υλικά σας σε ένα μπλέντερ και αναμείξτε για 1 λεπτό ή μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το smoothie σας.

 

Διατροφικές Πληροφορίες:

Θερμίδες: 517            Υδατάνθρακες: 37g

Πρωτεΐνη: 45g           Λίπος: 22g

 

 




MILKSHAKE ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Μερίδες: 1

Αυτή η μοναδική υπερτροφή, γνωστή ως αβοκάντο, δίνει σε αυτό το ποτό την υπέροχα παχιά, εύθρυπτη συνοχή του χωρίς να μοιάζει γευστικά καθόλου με το guacamole. Ο διαλυμένος καφές ενισχύει τη γεύση της σοκολάτας, ενώ τα αποξηραμένα δαμάσκηνα παρέχουν φυσική γλυκύτητα. Δεν θα σας παρεξηγούσαμε εάν το φτιάχνατε ως ένα γρήγορο επιδόρπιο, αλλά ο συνδυασμός πρωτεϊνών, υδατανθράκων και υγιεινών λιπών το καθιστά ένα εξαιρετικό βοήθημα για μετά την ανάκτηση. Επιπλέον, μια βρετανική μελέτη διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι καταναλώνουν παχύτερα ποτά για να είναι πιο γεμάτα από εκείνα με λεπτότερη υφή και σύσταση, ακόμα και όταν περιέχουν τον ίδιο αριθμό θερμίδων.

 

Υλικά:

1κ.γ. σκόνη στιγμιαίου εσπρέσο ή πολύ καλά αλεσμένο καφέ

1 κούπα γάλα της αρεσκείας σας

1/2 μικρό αβοκάντο

1 ½ scoop πρωτεϊνη σοκολάτας σε σκόνη

3 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς το κουκούτσι

1 κ.σ. σκόνη κακάο

1/4 κ.γ. κανέλα

1/8 κ.γ. σκόνη τσίλι (προαιρετικό)

1 κούπα παγάκια

 

Οδηγίες:

1. Διαλύστε στιγμιαίo καφέ espresso σε 1 κ.σ. ζεστό νερό και αφήστε την να κρυώσει.

2. Τοποθετήστε τον διαλυμένο καφέ και τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα σας. Εάν η υφή είναι πάρα πολύ παχιά, προσθέστε επιπλέον γάλα στο μπλέντερ.

 

Διατροφικές Πληροφορίες:

Θερμίδες: 409            Υδατάνθρακες: 44g

Πρωτεΐνη: 34g           Λίπος: 14g







Πηγή: www.muscleandfitness.com



 

Επιστροφή